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一季度巴西肉类产量630万吨 对巴西猪肉需求增加产业经济食品科技网

更新时间:2020-01-19 02:10:05

  巴西国家地理与统计研究所(IBGE)近日公布的统计数据显示,今年第一季度巴西的肉类产量共计631万吨,与去年同期完全相同。IBGE表示,本次统计的数据均来源于官方信息,第一季度全国肉类的实际产量可能会高于统计结果。

  巴西《圣保罗页报》6月13日报道,根据统计结果,今年1月至3月期间巴西全国牛和猪的屠宰量均有上升,而鸡的屠宰量则有所下降。与去年同期相比,今年一季度的鸡肉产量下降了2.3%。

  巴西动物蛋白协会(ABPA)主席弗朗西斯科?特拉(Francisco Turra)表示,新统计数据表明,肉类食品的海外市场正在回温,屠宰量也会随之增加,预计第二季度的情况将与第一季度大不相同。

  今年是肉类产业发展的好时机,海外市场对巴西肉类的需求量上升,其中以市场为突出。由于发生非洲猪瘟事件,市场对肉类食品的外部需求加强,加速了巴西猪肉屠宰量的增长。据IBGE统计,今年第一季度全国的生猪屠宰量达到1130万头,与去年同期相比增加了5.5%。


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